Behnaz Bazargani-Gilani

Journal Paper

1. "Edible film based on corn zein containing dill extract and essential oil/β-cyclodextrin inclusion complex: Shelf life enhancement of common carp fillet"
   narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, علی ذوالفقاری
   Food Science & Nutrition, 2023
2. "Corn Zein edible fim containing Sumac fruit extract and encapsulated Thymus daenensis Celak essential oil to improving the shelf life of chicken filet"
   Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, حلیمه مطلبی نژاد
   Journal of Food Measurement and Characterization, 2023
3. "Comparison of green and synthetic silver nanoparticles in zein-based edible films: Shelf-life study of cold-stored turkey breasts"
   Behnaz bazargani-Gilani, عمار عیسی, Shima Obaid Hassoun
   Food Science & Nutrition, 2023
4. "Influence of extraction techniques on the efficiency of pomegranate (Punica granatum L.) peel extracts in oxidative stability of edible oils"
   narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, سمیرا جوانی سراجی
   Food Science & Nutrition, 2023
5. "Essential Oils from Indigenous Iranian Plants: A Natural Weapon vs. Multidrug-Resistant Escherichia coli"
   Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, razagh mahmoudi, Babak Pakbin, Anna Reale, Tiziana Di Renzo, Ata Kaboudari
   Microorganisms, 2022
6. "Response surface optimization of the effect of Aloe vera gel coating enriched with golpar essential oil on the shelf life, postharvest quality, color change and sensory attributes of fresh-cut orange fruit"
   Amir Daraei Garmakhany, narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, محدثه عبداللهی
   JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2022
7. "Effect of extraction methods on the efficiency of sumac (Rhus coriaria L.) fruit extract in soybean oil quality during accelerated conditions"
   narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, سپیده رحمتی
   Food Science & Nutrition, 2022
8. "Gelatin‐starch composite coating containing cucumber peel extract and cumin essential oil: Shelf life improvement of a cheese model"
   Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Alireza Nourian, Behnaz bazargani-Gilani, زهرا اسپرورینی
   Food Science & Nutrition, 2022
9. "Stability and antibacterial activity of Thymus daenensis L. essential oil nanoemulsion in mayonnaise"
   Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Alireza Nourian, narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, صدف منصوری
   JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2021
10. "Effect of apple peel extract and zein coating enriched with ginger essential oil on the shelf life of chicken thigh meat"
    Behnaz bazargani-Gilani, پوراندخت برخورداری
    Journal of Food Measurement and Characterization, 2021
11. "Impacts of Carboxymethyl Cellulose Containing Propolis Extract on the Shelf Life of Trout Fillets"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, Mojtaba Raisi, Parviz Hassanzadeh
    Archives of hygiene sciences, 2021
12. "The effects of incorporated resveratrol in edible coating based on sodium alginate on the refrigerated trout (Oncorhynchus mykiss) fillets’ sensorial and physicochemical features"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani
    FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 2020
13. "The impacts of tomato residuum extract with Arabic gum and dill essential oil on the shelf life improvement of trout fillets stored at chilly condition"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, الهه توکلی
    JOURNAL OF FOOD SAFETY, 2020
14. "Antioxidant Effects of Aromatic Plant Essential Oils on Oxidative Stability of Ghee"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, سعید خالدیان, Behnaz bazargani-Gilani
    Archives of hygiene sciences, 2019
15. "Development of cellulose nanofibers coating incorporated with ginger essential oil and citric acid to extend the shelf life of ready‐to‐cook barbecue chicken"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, یوسف خالدیان
    JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2019
16. "Effect of extraction conditions on antioxidant activity of barberry (Berberis vulgaris L.) fruit extracts"
    Behnaz bazargani-Gilani, javad Aliakbarlu, Sindokht Ghiasi
    Veterinary Research Forum, 2018
17. "The effect of short-term coenzyme Q supplementation and pre-cooling strategy on cardiac damage markers in elite swimmers 10"
    First-Name Last-Name, Behnaz bazargani-Gilani, Ali Emami, Asgar Tofighi
    BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, 2018
18. "Activating sodium alginate-based edible coating using a dietary supplement for increasing the shelf life of rainbow trout fillet during refrigerated storage (4 61 8C)"
    Behnaz bazargani-Gilani
    JOURNAL OF FOOD SAFETY, 2017
19. "Evaluating chemical properties of all bread types in Hamedan bakeries"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, Behnaz bazargani-Gilani, Nasrin Choobkar
    International Food Research Journal, 2017
20. "Evaluating of Heavy Metal Contaminations in the Most Applicable Food Spices and Flavors in Hamedan, Iran"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani
    Archives of hygiene sciences, 2017
21. "EFFECT OF SHORT-TERM COENZYME Q SUPPLEMENTATION AND PRECOOLING ON SERUM ENDOGENOUS ANTIOXIDANT ENZYMES OF ELITE SWIMMERS 10"
    First-Name Last-Name, Behnaz bazargani-Gilani, Ali Emami, Asgar Tofighi
    JOURNAL OF STRENGTH AND CONDITIONING RESEARCH, 2017
22. "BEHAVIOR OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS AFFECTED BY SUMAC WATER EXTRACT IN VITRO AND KOOBIDEH KEBAB"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, محسن یدالهی باغلویی, Behnaz bazargani-Gilani
    JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2016
23. "Heavy Metals and Trace Elements in the Livers and Kidneys of Slaughtered Cattle, Sheep and Goats"
    Aliasghar Bahari, Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, Behnaz bazargani-Gilani
    Iranian Journal of Toxicology, 2016
24. "INFLUENCE OF COATING BASED ON POMEGRANATE JUICE–CHITOSAN–ZATARIA MULTIFLORA OIL ON CHEMICAL STABILITY OF CHICKEN MEAT DURING FROZEN STORAGE"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu
    JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2015
25. "Effect of pomegranate juice dipping and chitosan coating enriched with Zataria multiflora Boiss essential oil on the shelf-life of chicken meat during refrigerated storage"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu
    Innovative Food Science & Emerging Technologies, 2015
26. "Physicochemical and antioxidative characteristics of Iranian pomegranate (Punica granatum L. cv. Rabbab-e-Neyriz) juice and comparison of its antioxidative activity with Zataria multiflora Boiss essential oil"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu
    Veterinary Research Forum, 2014
27. "A cytotoxicity and comparative antibacterial study on the effect of Zataria multiflora Boiss, Trachyspermum copticum essential oils, and Enrofloxacin on Aeromonas hydrophila"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Amir Tukmechi, Hadi Ebrahimi
    Avicenna Journal of Phytomedicine, 2012
28. "Long-term administration of Silymarin augments proinflammatory mediators in the hippocampus of rats: Evidence for antioxidant and pro-oxidant effects"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Fateme Rahmani, Samira Valivand Azar, Meysam Taheri Broujerdi
    Human and Experimental Toxicology, 2012
29. "One step forward to improve the latest method of antibacterial susceptibility testing of vitro-cultured bacteria: an implication for antibacterial efficacy of Enrofloxacine on Aeromonas hydrophila"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Amir Tukmechi, Hadi Ebrahimi
    WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, 2010
30. "Effects of Poly Lactic Acid Film Containing Sumac Fruit Extract and Copper Oxide Nanoparticles on Shelf Life Enhancement of Minced Beef"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, فرزانه ایزدی
    Journal of Food Science and Technology (Iran), 2023
31. "معرفی و کارایی برخی نشانگرهای pH طبیعی برای استفاده در بسته بندی های هوشمند مواد غذایی"
    Behnaz bazargani-Gilani, فاطمه سلیمی, فاطمه زارعی, Zahra Izadpanahi, Zahra Kafrashi
    علوم و فنون بسته بندي, 2023
32. "تاثیر عصاره هیدروالکلی زرشک به تنهایی و در ترکیب با پوشش خوراکی زئین ذرت حاوی اسانس پیاز بر روی فساد میکروبی گوشت سینه مرغ در شرایط یخچال"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, دعا موسوی پارسا
    محیط زیست جانوری, 2019
33. "تاثیر عصاره هیدروالکلی تفاله گوجه فرنگی به تنهایی و در ترکیب با پوشش خوراکی صمغ عربی حاوی اسانس شوید بر فساد میکروبی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, الهه توکلی
    محیط زیست جانوری, 2018
34. "Quality of Flour Types, in the Bakeries of Hamedan, Iran during 2015-2016"
    zeinab sadeghi dehkordi, Behnaz bazargani-Gilani, samira salalri
    Archives of hygiene sciences, 2017
35. "تاثیر عصاره آبی میوه سماق ( Rhus Coriaria L. ) بر باکتری های پاتوژن در شرایط دمایی مختلف"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, محسن یدالهی باغلویی, Behnaz bazargani-Gilani
    مجله دانشگاه علوم پزشکی بابل, 2016
36. "اثرات ضدمیکروبی آب انار با کیتوزان حاوی اسانس آویشن شیرازی بر گوشت مرغ منجمد"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu, Daneshe Kholghi
    پژوهش های صنایع غذایی, 2016

Conference Paper

1. "بررسی مروری استفاده از فیلمهای خوراکی زیست تخریب پذیر بر پایه پروتئینهای گیاهی و کربوهیدرات ها در بسته بندی مواد غذایی"
   Behnaz bazargani-Gilani, حلیمه مطلبی نژاد
   اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو, 2023
2. "مقایسه روش های پوشش دهی با غلظت های مختلف پوشش خوراکی زئین ذرت حاوی اسانس گلپر در پنیر بدون آبگیری"
   Mostafa Karami, Behnaz bazargani-Gilani, حدیث رجائی لک
   اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو, 2023
3. "ارزیابی پاسخ رنگی فیلم هوشمند کیتوزان/پلی وینیل الکل حاوی عصاره های کلم قرمز و پوست ریشه چغندر قرمز به تغییرات pH"
   Behnaz bazargani-Gilani, سارا بیگی زاده
   اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو, 2023
4. "ارزیابی تغییرات رنگی نشانگرهای عصاره کلم قرمز و پوست ریشه چغندر قرمز در pH های مختلف"
   Behnaz bazargani-Gilani, پریسا خدابخش, Mohammadsadegh Mohammadiresketi
   3th international conferance on modern thechnolgies in sciences, 2023
5. "تاثیر دی تیونیت سدیم بر آنزیم های کبدی آلانین تراس آمیناز و آلکالین فسفاتاز در موش صحرایی نر"
   Alireza Nourian, Fatemeh Ghasemi, Behnaz bazargani-Gilani, Mohammad Babaei, Ali Kalantari-Hesari
   International congress on food science and public health, 2021
6. "The effect of different extraction solvents on the amount of phenolic compounds and antioxidant activity of green cucumber peel extract"
   Behnaz bazargani-Gilani, زهرا اسپرورینی
   International congress on food science and public health, 2021
7. "تاثیر افزودنی گوگردی سدیم هیدروسولفیت برکیفیت اسپرم موش صحرایی نر بالغ"
   morteza yavari, Behnaz bazargani-Gilani, Mohammad Babaei, مریم کرموندی, Ali Kalantari-Hesari
   International congress on food science and public health, 2021
8. "Preservating Acid ascorbic and Moisture Content In Ready-to-eat Fresh-cuts Orange Coated with Aloe vera Enriched with Golpar’s Essential oil"
   narjes aghajani, محدثه عبداللهی, Behnaz bazargani-Gilani
   3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress, 2019
9. "Effect of Aloe vera gel Coating Incorporated with Golpar Essential Oil On Acidity and pH Properties of Fresh-cuts Oranges"
   narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, محدثه عبداللهی
   3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress, 2019
10. "بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی سماق بر روغن سویا تحت حرارت"
    narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, سپیده رحمتی
    3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress, 2019
11. "تاثیر فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره تفاله انار در پایداری اکسیداتیو روغن حیوانی تحت حرارت"
    narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, سمیرا جوانی سراجی
    دومين كنفرانس بين المللي فناوريهاي نوين در علوم, 2019
12. "مقایسه انواع روش های عصاره گیری غوطه روی، التراسوند و ترکیب آن ها بر خواص آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف تفاله انار"
    narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, سمیرا جوانی سراجی
    اولين كنگره ملي بهداشت مواد غذايي, 2018
13. "ویژگی های نانوامولسیون آویشن دنایی و مقایسه رفتار لیستریا مونوسیتوژنز تحت تاثیر اسانس و نانوامولسیون آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak)"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, narjes aghajani, Behnaz bazargani-Gilani, صدف منصوری
    اولين كنگره ملي بهداشت مواد غذايي, 2018
14. "اثر پوشش خوراکی کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره بره موم برماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال"
    Behnaz bazargani-Gilani
    اولين كنگره ملي بهداشت مواد غذايي, 2018
15. "تأثیر روش های مختلف عصاره گیری، نوع و غلظت حلال بر ترکیبات فنلی و خواص آنتی اکسیدانی میوه زرشک"
    Behnaz bazargani-Gilani, دعا موسوی پارسا
    اولين كنگره ملي بهداشت مواد غذايي, 2018
16. "تأثیر غلظت، نوع حلال و روش های عصاره گیری بر خواص عصاره های مختلف تفاله گوجه فرنگی"
    Behnaz bazargani-Gilani, الهه توکلی
    اولين كنگره ملي بهداشت مواد غذايي, 2018
17. "The Effect of Sumac Water Extract Incorporated with Edible Coating Gelatin/chitosan Nanofibers on the Characteristics of Microbial, Chemical and Sensory Sheep Meat during Refrigerated Storage."
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, مونا محمدی
    هفتمين كنگره ملي گياهان دارويي, 2018
18. "Ginger Essential Oil Incorporated with Citric Acid and Cellulose Nanofibers: an Edible Coating to Extend the Shelf Life of a Ready-to-Cook Barbecued Chicken."
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani, یوسف خالدیان
    هفتمين كنگره ملي گياهان دارويي, 2018
19. "مقایسه اثرات ضدباکتریایی انواع عصاره های گیاه بومادران (Achillea millefolium) بر باکتری های غذازاد"
    Behnaz bazargani-Gilani
    The 4th International conference on Agriculture, Food and Environment, 2017
20. "اثرات آنتی اکسیدانی انواع عصاره های گیاه بومادران (Achillea millefolium)"
    Behnaz bazargani-Gilani
    The 4th International conference on Agriculture, Food and Environment, 2017
21. "اثر پوشش خوراکی آلژینات حاوی رزوراترول بر باکتری های عامل فساد فیله ی ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال"
    Behnaz bazargani-Gilani
    1st national conference for agriculture,natural resources and veterinary, 2017
22. "بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی یک مکمل تغذیه ای ترکیب شده با پوشش خوراکی آلژینات بر ماهی قزل آلای رنگین کمان در دمای 4 درجه ی سانتیگراد"
    Behnaz bazargani-Gilani
    1st national conference for agriculture,natural resources and veterinary, 2017
23. "Effect of Precooling and Coenzyme Q10 supplementation on Muscle damage and Antioxidant enzymes of Elite swimmers"
    First-Name Last-Name, Behnaz bazargani-Gilani, Ali Emami, Asgar Tofighi
    دهمين همايش بين المللي علوم ورزشي, 2017
24. "ارزیابی میزان غلظت سرب و کادمیوم در زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سماق و نعناع خشک عرضه شده در سطح شهر همدان"
    مظاهر خیبری, Behnaz bazargani-Gilani
    2nd conference & exhibition on methods to increase the shelf life of food products, 2017
25. "ارزیابی میزان غلظت عناصر روی، مس، آهن، نیکل و منگنز در ادویه جات غذایی عرضه شده در سطح شهر همدان"
    مظاهر خیبری, Behnaz bazargani-Gilani
    2nd conference & exhibition on methods to increase the shelf life of food products, 2017
26. "بررسی آلودگی قارچی آرد نانوایی های عرضه شده در شهر همدان در سال 2016"
    zeinab sadeghi dehkordi, سیده زهرا سالمی, فاطمه جواهری قزل دیزج, Somayeh Moradi, Behnaz bazargani-Gilani
    اولين كنگره بين المللي وبيست و چهارمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران, 2016
27. "ارزیابی میزان غلظت فلزات سنگین در آرد گندم تمام انواع نان های عرضه شده در سطح شهر همدان"
    zeinab sadeghi dehkordi, Behnaz bazargani-Gilani
    اولين كنگره بين المللي وبيست و چهارمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران, 2016
28. "تاثیر یک دوره ی پیش سرمایی و مکمل دهی با مکمل غذایی کوآنزیم Q10 بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و دمای داخل بدن شناگران نخبه"
    First-Name Last-Name, Behnaz bazargani-Gilani, Ali Emami, Asgar Tofighi, Moharram Jabbarzadeh
    2rd. National Conference on Applied Sciences Sports and Wellness, 2016
29. "تاثیر یک دوره ی پیش سرمایی و مکمل دهی با مکمل غذایی Q10 بر استرس اکسایشی و لاکتات پلاسمای شناگران نخبه"
    First-Name Last-Name, Behnaz bazargani-Gilani, Ali Emami, Asgar Tofighi, Abdolreza Riyahi
    2rd. National Conference on Applied Sciences Sports and Wellness, 2016
30. "بررسی میزان تجمع منگنز، روی، مس و آهن در کبد و کلیه ی گاو و گوسفندان کشتار شده در کشتارگاه شهر همدان"
    Aliasghar Bahari, Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani
    19 th Iranian veterinary congeress, 2016
31. "بررسی میزان غلظت فلزات سنگین در کبد و کلیه ی گاو و گوسفندان کشتار شده در کشتارگاه شهر همدان"
    Aliasghar Bahari, Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Behnaz bazargani-Gilani
    19 th Iranian veterinary congeress, 2016
32. "Pomegranate (Punica granatum) fruit juice as a flavoring and antioxidant in food model"
    Behnaz bazargani-Gilani
    First international congress on food industry in Iran, 2015
33. "بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی آب انار در شرایط آزمایشگاه و درمدل غذایی"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, نگار ساسانیان, Behnaz bazargani-Gilani
    3th Great Food Science and Technology Conference, 2015
34. "ویژگی ها و کاربرد لیزوزیم در مواد غذایی"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, مهشاد جاویدمقدم, Behnaz bazargani-Gilani
    3th Great Food Science and Technology Conference, 2015
35. "انجماد آب میوه ها: افزایش ماندگاری و حفظ خواص تغذیه ای"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, مهشاد جاویدمقدم, Behnaz bazargani-Gilani
    3th Great Food Science and Technology Conference, 2015
36. "Determination of lead and cadmium concentration in offered edible buttonlike fungi in Hamedan"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, Behnaz bazargani-Gilani
    13TH IRANIAN INTERNATIONAL CONGRESS OF TOXICOLOGY, 2015
37. "Tracing of heavy metal in marketed hen egg in Hamedan"
    Mohamadreza Pajohi-Alamoti, Abbas Ali Sari, Behnaz bazargani-Gilani
    13TH IRANIAN INTERNATIONAL CONGRESS OF TOXICOLOGY, 2015
38. "The effect of pomegranate (Punica granatum) fruit juice on chemical and sensory characteristics of chicken breast meat during storage at refrigerated condition"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu, Majid Aminzare
    The 9th Congress of Iranian Students Veterinary medicine, 2014
39. "The effect of pomegranate (Punica granatum) fruit juice on chemical and sensory characteristics of chicken breast meat during storage at refrigerated condition"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu, Majid Aminzare
    The 9th Congress of Iranian Students Veterinary medicine, 2014
40. "Evaluation of antimicrobial effects of pomegranate (Punica granatum) fruit juice in chicken breast meat during refrigerated condition"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu, Majid Aminzare
    The 9th Congress of Iranian Students Veterinary medicine, 2014
41. "اثرات ترکیبی اسانس آویشن شیرازی و عصاره دانه انگور بر روی عوامل فساد باکتریایی گوشت چرخ کرده گاومیش در دمای نگهداری 8 درجه سانتیگراد"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, Majid Aminzare, Mehran Moradi, Torkan Moonesi rad
    2nd national food safety specialists congress, 2013
42. "گیاه دارچین: منبع بالقوه ضد میکروبی"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, Majid Aminzare, Mohammad Hashemi
    2nd national food safety specialists congress, 2013
43. "بررسی منابع و میزان آلودگی میکروبی کارخانه تولید دوغ ایرانی در شهرستان ارومیه"
    Behnaz bazargani-Gilani, Majid Aminzare, Samane Naghibi, Ali Ehsani
    2nd national food safety specialists congress, 2013
44. "بررسی اثرات ترکیبی عصاره دانه انگور و اسانس آویشن شیرازی بر روی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت چرخ کرده گاومیش در درجه حرارت نامناسب یخچال"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, Majid Aminzare, Mehran Moradi, Torkan Moonesi rad
    2nd national food safety specialists congress, 2013
45. "معرفی آب انار به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده طبیعی غذا"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, javad Aliakbarlu, Majid Aminzare
    2nd national food safety specialists congress, 2013
46. "مطالعه اثرات اسانس آویشن شیرازی و عصاره دانه انگور بر روی میزان رشد و بقای باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در گوشت چرخ کرده گاومیش در دمای 6 درجه سانتیگراد"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, Mehran Moradi, Torkan Moonesi rad, Mojtaba Raisi
    national food safety specialists congress, 2013
47. "اثر بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول (BHA) برکاهش میزان لیستریا مونوسیتوژنز در محیط کشت و پنیر سفید ایرانی"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, Majid Aminzare, Mojtaba Raisi, Hossein Naghili, Mahsa Ghadamyari
    national food safety specialists congress, 2013
48. "بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس های بادرنجبویه وبادرشبی"
    Behnaz bazargani-Gilani, Ali Ehsani, Surur Khalili, Shadie Mohamadi, Mohammad Hashemi, Mina Khodayari
    national food safety specialists congress, 2013
49. "اثر ضد میکروبی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول (BHA) بر روی سالمونلا تیفی موریوم در محیط کشت و پنیر سفید ایرانی"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hossein Tajik, Majid Aminzare, Mojtaba Raisi, Hossein Naghili, Bahador Hajimohamadi
    national food safety specialists congress, 2013
50. "معرفی گیاه زالزالک ایرانی با نام علمی Cratagus monogyna به عنوان مدلی برای بسته بندی مواد غذایی به منظور افزایش ماندگاری آن ها"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Ali Rezai
    national food safety specialists congress, 2013
51. "بررسی شیوع آلودگی سالمونلایی در مرغ های کشتاری استان مرکزی به روش سنتی و PCR"
    Behnaz bazargani-Gilani, Majid Aminzare, Sahar Ghafari, Manochehr Amini
    2nd national veterinary laboratory sciences congress, 2012
52. "بررسی میزان آلودگی قارچی و باکتریایی در خط تولید دوغ صنعتی"
    Behnaz bazargani-Gilani, Majid Aminzare, Ali Ehsani, Hassan Hassanzad
    2nd national veterinary laboratory sciences congress, 2012
53. "مطالعه رفتار باکتری لیستریا مونوسیتوجنز در پنیرهای نرم و در حضور لاکتوکوکوس لاکتیس"
    Behnaz bazargani-Gilani, Majid Aminzare, Ali Ehsani, Mohamadtaghi Zolghadr, Mehrdad Tashakori
    1 st national food hygiene congress, 2012
54. "مطالعه رفتار باکتری های سالمونلا تیفی موریوم و سالمونلا انتریتیدیس تلقیح شده در پنیر نرم در مقابل فشار هیدروستاتیکی بالا"
    Behnaz bazargani-Gilani, Majid Aminzare, Ali Ehsani, Mohamadtaghi Zolghadr, Khosro Hatami
    1 st national food hygiene congress, 2012
55. "مواد طبیعی به جای آنتی بیوتیک های مصنوعی: اثرات ضدباکتریایی اسانس های Zataria multiflora Boiss و Trachyspermum copticum بر روی Aeromonas hydrophila"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Soheyl Varaste, sanaz Sheykhzade
    بيستمين كنگره فيزيولوژي و فارماكولوژي ايران, 2011
56. "سیلیمارین: آنتی اکسیدانت یا پرواکسیدانت"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Fateme Rahmani, Samira Valivand Azar, Meysam Taheri Broujerdi
    بيستمين كنگره فيزيولوژي و فارماكولوژي ايران, 2011
57. "فعالیت ضدباکتریایی اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss) و زنیان (Trachyspermum copticum)بر باکتری Aeromonas hydrophila"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Amir Tukmechi, Hadi Ebrahimi
    11th Iranian microbiological congress, 2010
58. "Charbon tetrachloride is not only a hapatotoxic compound but in chronic exposure also may exert neurotoxicity"
    Behnaz bazargani-Gilani, Hassan Malekinejad, Samira Valivand Azar, Meysam Taheri Broujerdi
    10 th Iranian congress of toxicology and poisoning, 2009